Норовирус выявили у сотрудника пищеблока после заражения детей в красноярском кадетском корпусе

«В ходе расследования у одного из сотрудников кухни, который работал на пищеблоке, обнаружена РНК норовируса. Именно он стал вероятным источником заражения 35 учащихся норовирусной инфекцией. Путь передачи – пищевые продукты. Вероятным фактором явились готовые блюда, контаминированные в процессе порционирования», – сообщили в Роспотребнадзоре.

Там также добавили, что во время проверки на пищеблоке выявили нарушения санитарного законодательства. Например, в помещениях предприятия нашли тараканов, в функциональной зоне для приготовления холодных блюд отсутствовало бактерицидное оборудование, допускалось совместное хранение сырья и готовой пищевой продукции, в холодильниках отсутствовали термометры.

Известно, что организацией питания в учебном заведении с марта 2026 года занималось ООО «Встреча ВК». Компании грозит штраф до 70 тысяч рублей. Кроме того, в Роспотребнадзоре сообщили, что все дети уже выздоровели.

---

Напомним, 15 мая стало известно, что у учащихся кадетского корпуса выявили симптомы острой кишечной инфекции. Тогда в ведомстве сообщили: заболевание протекает в легкой и средней степени тяжести. У части кадетов также выявили РНК норовируса. Пострадавшие – мальчики в возрасте от 11 до 15 лет.

Учреждение перевели на дистанционный формат обучения. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».

---

Другое по теме:

• Что такое норовирус и чем он отличается от ротавируса: ответ врача
• «Фарш похож на кошачий корм»: учащийся красноярского кадетского корпуса рассказал о проблемах с питанием в заведении
• «Нарушения были устранены»: под Минусинском возобновил работу санаторий, где произошло массовое отравление