«Вопросы доктору»: нужно ли мыть бананы и мандарины перед едой

1055

20 марта


Вреден ли растворимый кофе и зачем мыть фрукты в кожуре и яйца? Об этом рассказал врач Владимир Хиновкер в рубрике «Вопросы Доктору».

Вреден ли растворимый кофе? 

Кофе скорее полезен, чем вреден. Всем любителям кофе настоятельно рекомендую 1-2 чашки кофе в день выпивать. 

Принципиальной разницы между растворимым и свежесваренным кофе нет. В растворимом варианте чуть больше кофеина, но в чае его еще больше. 

Зачем мыть бананы, мандарины и яйца перед едой?

Мыть фрукты нужно, особенно если вы даете их детям. У детей не получается этот фрукт аккуратно одной рукой очистить, а другой – есть. Яйца нужно мыть от загрязнений. «Перегибать палку» не стоит, потому что все попытки жить в чистой среде ни к чему хорошему не приводят. 

Чем вредно пальмовое масло и зачем его добавляют в продукты? 

Пальмовое масло добавляют в продукты, потому что оно дешевле. Однако пальмовое масло не полезно, особенно если его много. Это масло содержит полиненосыщенные жиры. Этот фермент в большом  количестве может приводить к развитию атеросклероза. 
 

Смотрите в других выпусках рубрики «Вопросы доктору»: