Как покрасить яйца на Пасху: 8 способов

2708

2 мая


Уже готовитесь к Пасхе? Собрали для вас несколько способов покраски яиц.


Способ №1: красный лук

Что нужно?
  • Шелуха от 6 луковиц
  • 1 литр воды
  • 1 столовая лужка уксуса
  • щепотка соли

Шелуху довести до кипения, остудить, процедить. Сварить в этом растворе яйца и дать настояться.


Способ №2: желтый лук

Что нужно?

  • Шелуха от 6 луковиц

  • 1 литр воды

  • 1 столовая лужка уксуса 

  • щепотка соли

Шелуху довести до кипения, остудить, процедить. Сварить в этом растворе яйца и дать настояться.


Способ №3: ромашка

Что нужно?

  • 5 чайных ложек ромашки

  • 1 литр воды

  • 1 столовая ложка уксуса 

  • щепотка соли

Ромашку довести до кипения, остудить, процедить, сварить в этом растворе яйца и дать настояться.


Способ №4: куркума

Что нужно?

  • 6 столовых ложек куркумы

  • 1 литр воды

  • 1 столовая ложка уксуса

  • щепотка соли

Добавить все в кастрюлю вместе с яйцами и отварить до готовности, дать настояться.


Способ №5: черный чай

Что нужно?

  • 10 столовых ложек листового чая

  • 1 литр воды

  • 1 столовая ложка уксуса 

  •  щепотка соли

Чай довести до кипения, остудить, процедить, сварить в этом растворе яйца и дать настояться.


Способ №6: черный рис

Что нужно?

  • 100 грамм риса

  • 1 литр воды

  • 1 столовая ложка уксуса и щепотка соли

Рис отварить до готовности, процедить, остудить, добавить уксус. Сварить в растворе яйца и дать настояться. Рис можно съесть.


Способ №7: краснокочанная капуста

Что нужно?

  • 1/2 кочана капусты

  • 1 литр воды

  • 1 столовая ложка уксуса

  •  щепотка соли

Капусту довести до кипения, прокипятить минут 15, остудить, процедить, сварить в этом растворе яйца и дать настояться.

И еще несколько советов. 

  • Для покраски нужно брать белые яйца комнатной температуры (холодные могут треснуть)

  • Уксус добавляют для того, чтобы цвет лег хорошо и равномерно, а соль не дает яйцам трескаться и вытекать

  • Раствор можно не процеживать: тогда на яйцах получатся причудливые пятна и разводы, мраморный рисунок

  • Настаивать яйца можно любое количество времени: от нескольких минут до 24 часов, регулируя насыщенность цвета. Также можно сделать градиент.

Способ №8: красное вино

Что нужно? Недорогое полусладкое красное вино.

Яйца отварить в вине около 10 минут и дать им полностью остыть. Можно использовать белое вино, смешивать белое и красное, добавлять прямо в вино пищевые красители – так получатся мерцающие яйца разных оттенков .

Видео: Ирена Понарошку